Pomôžte svojmu tráveniu pomocou ľanových semienok
Cítite, že v poslednom čase nie ste zdravotne vo svojej koži, trápia vás problémy s trávením či oslabenou imunitou? Okrem rôznych prípravkov z lekárne môžete vyskúšať aj jeden čisto prírodný – ľanové semienka. Poradia si so zápchou, zbavia črevá škodlivých látok a vďaka obsahu vlákniny a zdravých tukov predlžujú pocit sýtosti.
Ľanové semienko je lesklé, tmavohnedé zrniečko tvaru slzy, trochu väčšie ako sezam. Rastlina má malé modré kvety a patrí k tradičným slovenským plodinám. Využíva sa na výživu (semenka, olej, „múka“) aj na technické účely (olej).
Ľanové semienko je potravina s vysokým obsahom biologicky aktívnych látok. Vitamín E z ľanového semena má formu gama, ktorá je veľmi účinná v prevencii rakoviny (prostata, prsník).
Ľanové semienka sú tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny, teda „dobré“ tuky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Veľmi prospešné sú aj lignany nachádzajúce sa najmä v šupke semienka. Pôsobia ako rastlinné estrogény (ide preto o vhodnú potravinu pre ženy v prechode) a zároveň antioxidanty. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a priaznivému vplyvu na tráviaci systém možno tiež ľanové semienko považovať za vhodnú prevenciu proti rakovine hrubého čreva. Je známe svojimi účinkami pri zvyšovaní činnosti čriev, zápche, alebo pri zastavení hnačky. Ľanové semienka možno jesť aj preventívne, keďže udržujú fit tráviacu sústavu, pomáhajú tak celkovému dobrému stavu tela.
Aké májú účinky?
Ľanové semienka majú na ľudský organizmus celú škálu pozitívnych účinkov. Mnohé tieto účinky dosiahne už denná dávka 2 – 4 čajových lyžičiek.
-
prevencia a liečba aterosklerózy a ischemickej choroby srdca (veľmi efektívne znižuje celkový cholesterol, LDL cholesterol aj triglyceridy, znižuje hladinu homocysteínu a má antioxidačné a antitrombotické účinky
prevencia a liečba rakoviny
-
prevencia a liečba zvýšeného krvného tlaku
-
prevencia a liečba cukrovky II. typu
-
podpora imunity
-
liečba autoimúnnych ochorení (psoriáza, systémový lupus erytematosus, astma, reumatoidná artritída a pod.)
-
priaznivý vplyv na metabolizmus žlčových kyselín
-
priaznivý vplyv na zdravie a hygienu hrubého čreva (nie je návykové laxatívum!) a udržanie probiotickej mikroflóry
-
ak máte suchú pokožku alebo trpíte ekzémami, ľanové semienka by ste mali jesť denne hlavne kvôli obsahu zdravých tukov, vitamínu E a vitamínov skupiny B. Obsiahnuté živiny prospievajú i vlasom a nechtom.
Tipy na použitie
Ľanové semienka sa hodia do mnohých pokrmov. Možno ich pridať do ovsených vločiek, kaší, jogurtov, šalátov i dressingov. Kvôli lepšiemu účinku je vhodné ich vždy čerstvo rozdrviť, alebo dokonale pohrýzť. Za optimálnu dávku sa považujú 2-4 polievkové lyžice, je však vhodné začínať v menšom množstve a piť dostatok tekutín.