Kurkuma nie len na rakovinu!

Kurkuma je bežnou prísadou v ajurvédskej medicíne na hojenie rán a liečbu kožných ochorení. Má jasne žltú až oranžovú farbu a zafarbujú sa ňou nielen jedlá, ale i šaty v Indii. Po celé stáročia sa jej na ďalekom východe pripisujú magické vlastnosti a na mnohých ostrovoch Pacifiku sa nosí na ochranu proti zlým duchom. Je mierne aromatická, vonia korenisto a sviežo s nádychom pomarančov a zázvoru. Vďaka tomu, že sa podobá na najdrahšie korenie na svete, si ju dodnes mnohí mýlia so vzácnym šafranom.

Hlavnou zložkou kurkumy je kurkumín, ktorý dokáže zablokovať enzým podporujúci rast nádorov. Štúdie potvrdili, že táto látka môže pomôcť predchádzať alebo dokonca i liečiť niekoľko druhov rakoviny, vrátane prostaty, kože a hrubého čreva. Spoľahlivým bojovníkom pri prevencii rakoviny prostaty je v kombinácii s karfiolom, kedy môžu spoločne zastaviť vývin takéhoto ochorenia. Klinické testy u myší zase preukázali, že kurkuma bráni šíreniu rakoviny prsníka do pľúc. Exotické korenie si vie poradiť i so vznikom melanómu kože, kedy spôsobuje zánik chorých buniek.

Kurkuma – okrem znižovania rizika nádorových ochorení – má i celý rad ďalších pozitívnych vlastností:

• posilňuje imunitu,

• napráva poruchy tráviacej sústavy,

• zlepšuje činnosť pečene,

• lieči pečeňové problémy (spolu so zázvorom),

• posilňuje žalúdok,

• znižuje vysokú hladinu cholesterolu,

• podporuje vylučovanie žlče,

• chráni pred chorobami, spojenými s oxidačným stresom,

• ovplyvňuje pozitívne procesy pri zápalových poškodeniach kĺbov (reumatoidná artritída),

• zlepšuje činnosť mozgu, znižuje riziko Alzheimerovej choroby.